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COOPAIN - Naranjillo |
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INCAGRO |
El subproyecto “Diversificación de fórmulas de chocolate fino para el mercado exterior de la COOPAINâ€, se ejecuta en el marco del contrato de adjudicación de recursos INCAGRO-COOPAIN, cuenta con 500 clientes productores de cacao quienes son los beneficiarios directos.
Con la ejecución del subproyecto de investigación adaptativa y más aún con la selección y validación de dos (2) fórmulas de chocolate (65% y 75% de contenido de puro cacao) por parte de Mr. Viktor Waldispuehl - Experto Suizo Chocolatero, la COOPAIN podrá producir chocolates finos para el consumo directo y comercializarlos en el mercado internacional, esto gracias a la adaptación e implementación de una tecnologÃa probada...